20 de Fevereiro de 2017

Receita de pão de queijo – Marido Cozinha

Vinicius estava enrolando para fazer um marido cozinha e eu sugeri – Por que você não tenta fazer um pão de queijo? Eu simplesmente AMOOOOO essa especialidade mineira e não consigo passar muito tempo longe dela. Vi me olhou em dúvida, mas acabou concordando e foi ao mercado comprar os ingredientes.

Confesso que eu não tinha a menor ideia de como era feito o pão de queijo e foi legal acompanhar todo o passo a passo que é bem simples e rápido. Pega o caderninho e anota aí a receita:

Depois de pronto, ainda fizemos uma gordice sem tamanho. Abrimos o pão de queijo e colocamos salaminho dentro de alguns deles. Risos! Fica uma delícia!!!!

Adoro os dias de Marido Cozinha aqui em casa, pois é um tempo que passamos juntos, testando novas receitas, nos divertindo e também nos deliciando com o que o Vi cozinha. Ele sempre fala que eu tenho que escrever aqui no blog que se ele cozinha, todo mundo também pode fazer. Ele nunca fez curso, não cozinhava nada além do básico na casa dele… São receitas que qualquer um consegue fazer igual.

E para um lanchinho de final de semana ou depois de um dia de trabalho, esse pão de queijo é uma ótima dica. Não deixem de tentar e depois venham nos contar como ficou.



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13 de Janeiro de 2017

Marido Cozinha: Bruschetta de tomate com alho frito

Eu sou completamente apaixonada por bruschetta. Sempre que vamos a algum restaurante italiano, é a minha entrada favorita. Ela também passou a ser a queridinha dos jantares na nossa casa, tanto dos convidados quanto nossa. O motivo? É completamente deliciosa e muito, muito fácil de fazer. O trabalho é quase zero.

Com o calor que tem feito, não dá vontade nem mesmo de jantar. Por isso, sugeri que Vinicius fizesse uma bruschetta um pouco diferente da que estamos acostumados a fazer e comer. Como ele ainda não tinha feito nenhum Marido Cozinha esse ano, decidiu que seria legal compartilhar com vocês essa receita.

Não deixem de anotar e preparar na casa de vocês. Fica ótimo para receber amigos, para um jantarzinho romântico ou mesmo para você se deliciar com uma entrada prática e muito saborosa.

No inverno, fica ainda mais especial. Pois a bruschetta harmoniza muito bem com vinhos. Só de falar, já fico com água na boca. Ah, e ainda tem a vantagem de ser cheia de tomate, coisa que faz muito bem para a saúde, não é verdade?

Confira a receita e depois que fizer, vem contar para a gente como ficou.





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